料理人日記

西麻布にある隠れ家的日本料理「ラ・ボンバンス」の料理長・岡元が送る日々徒然。

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稲をくぐり抜けた水

20070728183907

本日は、山口県は萩の「東洋美人」の会です!!!日本酒業界の中でも、若手作り手NO1と言われている澄川杜氏の、めちゃくちゃ美味しくて楽しい会でした。
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